Vánoční perníčky

2. listopadu 2012 v 12:50 | Teres |  Recepty na cukroví
Ingredience:
MED - 300 g
PÍSKOVÝ CUKR - 300 g
MÁSLO - 300 g
VEJCE - 4
MLÉKO - 1 dl
SODA - 2 lžičky
SKOŘICE - 1 lžička
HŘEBÍČEK - 10 ks
ANÝZ
KAKAO - 1 lžíce
HLADKÁ MOUKA - 800 g



POSTUP:
Med, cukr, máslo a žloutky dobře promíchat, pak přidat mléko a všechno koření. Znova promíchat, přidat mouku a sníh z bílků. Vše dobře zpracovat, udělat bochníček a vložit do moukou vysypané nádoby, a přikryté nechat odpočívat nejméně 12 hodin na dně lednice. Poté těsto vyválet na tlouštku asi 3 až 4 mm, vykrajovat různe tvary. Pokud nechceme zdobit, před pečením potřít vejcem. Na potřené můžeme rozsypat drobné barevné dortové kuličky apod.
Není třeba připravovat v předstihu, neboť jsou hned měkké a konzumovatelné.



 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama